前天晚上看電視學了個簡易食譜
是個值得親子一起瞎攪和的點心
擇日不如撞日
昨天中午就趁午休時間,頂著35度高溫出去買材料
瞎忙了一個晚上
今早將成品與同事分享
得到不錯的評價
忙得很有意思~~~
[@more@]
材料沒什麼特別,蔥花在女兒的強力杯葛下少放了很多,
如果能多放一些應該會更像一回事ㄦ
土司先買了半條根本不夠用,因為一個餅就要兩片吐司
半條才12片,做得正起勁就沒料,有點掃興
所以又匆匆忙忙跑去麵包店買半條,結果還是剩了些絞肉
壓模用具也可以用玉米粒罐頭取代.反正是圓的就好
一堆土司皮成了我以後幾天的早餐啦~~
太焦的原因應該有2:
1.蛋汁塗太多,第二盤就只用刷子輕輕掃過就沒太焦的問題了
2.溫度第一次調210度烤10分鐘,第二次改調成190度,ㄧ樣10分鐘, 果然好多了
PS:今天我的早餐就是吐司皮沾蛋,用平底鍋煎成法式吐司
依然美味可口
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